Yumurtayı böyle yiyorsanız ölümün pençesindesiniz!
Sağlıklı bir beslenme programında yer alması gerektiği konusunda hemfikir olduğumuz marul, yumurta, domates gibi besinler, Food and Drug Administration'ın yayımladığı en riskli yiyecekler arasında üst sıralarda yer buluyor.
US FDA, risk gurubundaki bu yiyeceklerin iyi temizlenmiş ve bakterileri etkisiz hale getirilmiş
şekilde tüketilmesini öneriyor.
Yer Fıstığı Besin alerjilerine bağlı ölümlerin başında yer fıstığa alerjisi olanlardan kaynaklanıyor.
Time'ın haberine göre 1997 ile 2002 yılları arasında, çocuklarda, yer fıstığı alerjisinin görülme
sıklığı iki katına çıktı.
Ackee Meyvesi Jamaika'da yetişen bu lezzetli, ama bir o kadar da zehirli meyve, vitaminler ve
protein açısından zengin olsa da, iyice olgunlaşmadan tüketildiğinde karaciğerinizden glikozun
salınmasını engeller ve ölüme neden olur.
Mantar Doğada yetişen mantarlar türlerinden bazıları, zehirlenmelere ve hatta ölüme yol açabiliyor.
Kendi bahçenizde dahi bulabileceğiniz bazı mantarlar halüsinatif etki yaratırken, bazıları ölüme
kadar giden çok daha ciddi zararlar teşkil edebiliyor. Güvenli olduğuna emin olmadığımız
mantarları tüketmemek gerekiyor.
Yumurta, pek çok insanın temel besin maddelerinden biridir. Ancak, Health.Com'a göre,
Salmonella salgınlarının büyük bir kısmı yumurta tüketimiyle ilişkili.
Yumurtların içinde üreyebilen bu zararlı bakteri, doğru tüketilmeyen yumurtalar aracılığıyla
insanlara bulaşabiliyor.
Bu yüzden yumurtaları iyi pişirmek ve buz dolabında muhafaza etmek gerekiyor. Çiğ yumurta
içeren mamulleri tüketmemek de alınabilecek önlemlerden.
